Почему грейпфрут — настоящий суперфуд? Med.vesti.ru приводит как минимум пять причин.Содержит много водыГрейпфрут содержит 88% чистой воды, что делает его одним из самых крутых фруктов в смысле гидратации. Учитывая, что вода необходима для нормального протекания вообще всех процессов в организме, включая метаболическую функцию, не кажется удивительным, почему грейпфрут имеет репутацию диетического фрукта. Не можете выпивать два литра воды в день? Есть новое решение!Снижает холестерин и давление Антиоксиданты, как известно, нужны не только для борьбы с окислительным стрессом (читайте: риском рака), но и для здоровья и функциональности сердца и сосудов. А их в грейпфрутах хоть отбавляй. Исследование 2006 года, опубликованное в Journal of Agriculture and Food Chemistry, показало, что люди, которые регулярно едят грейпфруты, чаще имеют здоровый уровень холестерина в организме и нормальное кровяное давление. Что, кстати, может быть связано не только с антиоксидантами, но и с наличием в грейпфрутах калия.Уменьшает риск инсультаАмериканская кардиологическая ассоциация (American Heart Association) напоминает, что потребление грейпфрутов — как, впрочем, и других цитрусовых — снижает риск инсульта у женщин. Исследование на тему, опубликованное в 2012 году в журнале Stroke, показало, что у женщин, которые едят цитрусовые почти каждый день, риск развития инсульта в будущем ниже на впечатляющие 19%.
Источник:
