Продукты:300 г — пшеничного хлеба2 — вареных яйца3 ст. л. — лососевой икры6 ст. л. — сливочного масла1/2 — лимонаЗеленый лук для оформленияПриготовление:1. Яйца нарезать кружочками.2. Хлеб нарезать ломтиками, вырезать из них кружочки. Смазать кружочки хлеба частью масла, выложить на них кружочки яиц.3. Вокруг кусочков яиц с помощью корнетика сделать бортики высотой 5 мм из размягченного оставшегося масла. На середину каждого ломтика яйца положить икру.4. Оформить канапе ломтиками лимона и зеленым луком.
Источник:
