Когда убирать капусту поздних сортов с огорода в 2019 году

Капуста является одним из самых полезных овощей, которую любят многие россияне. Сложно представить себе наваристый борщ без этого овоща или свежий летний салат. Этот овощ не только добавляют в блюда, некоторые дачники замачивают ее на зиму.Капусту употребляют как в свежем, так и в тушеном, вареном, соленом, маринованном и квашеном виде. Чтобы капуста хранилась на протяжении длительного периода, важно соблюдать сроки уборки овоща, особенности сорта и вида капусты, а также погодные условия.Сроки уборки поздней капусты с огорода по регионам в 2019 годуПриобретая посадочный материал, нужно учитывать длительность вегетативного созревания. Например, летние сорта капусты совершенно не подходят для длительного хранения, их убирают с грядки еще летом и сразу употребляют в пищу. Для длительного хранения хорошо подойдут среднеспелые и поздние сорта.Сроки уборки капусты с грядки зависят от температуры воздуха. Определенные сорта капусты легко переносят легкие заморозки, в то время как другие нужно убирать еще при плюсовой температуре. В большинстве регионов белокочанную капусту убирают в последнюю очередь. Если на улице дневная температура держится в пределах от 0 до +5 градусов, а ночью она опускается до -2, то капусту можно убирать на хранение.На Урале и в Сибири белокочанную капусту начинают убирать в конце сентября – первых числах октября.
Источник: womensgroup.ru

pozvonit-operatoru