Такие аппетитные рулетики с хрустящей корочкой отлично подойдут на завтрак или в качестве перекуса — просто дополните их любимым соусом.Ингредиенты:Белый хлеб — 10 ломтиковТвёрдый сыр — 10 ломтиковСосиски — 10 штукЯйца — 2 штукиПанировочные сухари — 120 гРастительное масло — 200–300 млПриготовление:Срежьте корочки с хлеба и раскатайте ломтики скалкой, чтобы они стали очень тонкими.На каждый кусочек хлеба положите по ломтику сыра и сосиске. Скрутите хлеб в плотный рулет.Взбейте яйца вилкой. Каждый ролл обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях.Обжаривайте рулетики в разогретом растительном масле до золотистой корочки.Готовые роллы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Источник:
